キャベツを大量消費！！－人気の激うまレシピ

まずキャベツを3㎜程の千切りにします。人参はピーラーで薄切りにし、4～5㎝ほどの長さで切ります。玉ねぎも薄切りにします。ニンニクはみじん切りにしておきます。
フライパンに油を敷き、あったまったらみじん切りにしておいたニンニクを焦がさないように炒めます。火を中火にして玉ねぎをいれ、透明に少し透き通るまで炒めたら人参を入れます。
火が通ったらキャベツを入れます。キャベツは焦げ目がほんの少しつくまで炒めていきます。
いいぐらいにすべての具材が炒まったら、最後に適量で塩コショウ、お好みで酢をかけてもおいしいです。完成。

まず人参一本を丸々ピーラーで薄切りにします。大さじ1の油をフライパンに式、人参が柔らかくなるまで炒めます。
次に卵4個をボールに割って解き、薄めの卵焼きを作ります。出来たら厚さ1㎝ほどに切っておきます。ハムはすべて焼き、冷ましたらこれも細く切っていきます。キュウリも細長く切っておきます。
次にキャベツを千切りにしたものをボールに入れ、適量の塩をまぶしてもみほぐします。全体に混ざったら蓋をして3~4分電子レンジで温めます。
巻きすを準備しその上に海苔を敷きます。3のキャベツとご飯をよく混ぜ合わせそれを海苔の上に薄くまんべんなくのせます。
サンチュを3.4枚のせ、炒めておいた人参、卵焼き、ハム、キュウリを乗せていきます。
乗せた具材がはみ出ないように指で押さえながら巻きすを使って巻いていきます。最後にギュッと力を入れて形づければ完成です。

まずキャベツ、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、セロリ、トマトすべての具材をサイコロのように両辺1㎝くらいの目切りにします。
ニンニクはみじん切りにし、オリーブオイルをたっぷり敷いた鍋で炒めていきます。
そこに切った人参を加えしばらく炒めたら、玉ねぎを入れ炒めます。その後ブロッコリーとキャベツの茎を加え最後にセロリを入れます。全体に火が通るように混ぜながら炒めます。
全体に火が通ってきたらトマトを加えます。全体と混ぜ合わせたら味付けに塩を全体に適量ふりかけ混ぜます。そしてそこにトマトピューレをたっぷりかけ全体にいきわたったら具材が浸るくらいの量の水を加えます。
最後に蓋をし15分ほど煮込んだら完成です。

まずキャベツを千切りにします。鶏むね肉は手で食べやすい大きさに小さく割いていきます。インゲン豆はすべて2㎝くらいの大きさに切ります。
1で切った具材をすべてボウルに入れ、塩、胡椒、マヨネーズを入れ混ぜ合わせていきます。全体にいきわたったらパルメザンチーズと全粒マスタードをお好みの量で入れて完成です。風味付けや飾りにパセリを乗せるのもおすすめです。