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グラタンレシピ
- 茄子のグラタン
- ブロッコリーグラタン
- かぼちゃのグラタン
グラタン
材料
- 茄子 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏肉 50g
- シチューブロック
- 牛乳 300ml
- チーズ 適量
- 薄力粉 大さじ2
レシピ
- まず茄子と鶏肉を食べやすい大きさ、好きな大きさに切ります。玉ねぎは薄く串切りをします。
- フライパンに油を入れ、温まったら鶏肉を炒めます。鶏肉は火が通りにくいのでゆっくり焼きます。焼き色がついてきたら1で切った茄子、玉ねぎも炒めていきます。この時油の量を少し足します。
- すべての具材に火が通ったら牛乳、シチューブロック、薄力粉を入れて溶かしていきます。
- とろみがついてきたらお皿に移し、トッピングにチーズを乗せたら完成です。
グラタン
材料
- ブロッコリー 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏肉 50g
- シチューブロック
- 牛乳 300ml
- チーズ 適量
- 薄力粉 大さじ2
レシピ
- まずブロッコリーと鶏肉を食べやすい大きさ、好きな大きさに切ります。玉ねぎは薄く串切りをします。
- ブロッコリーはラップをして電子レンジで5分ほど加熱します。
- フライパンに油を入れ、温まったら鶏肉を炒めます。鶏肉は火が通りにくいのでゆっくり焼きます。焼き色がついてきたら1で切った、玉ねぎも炒めていきます。この時油の量を少し足します。
- すべての具材に火が通ったらブロッコリー、牛乳、シチューブロック、薄力粉を入れて溶かしていきます。
- とろみがついてきたらお皿に移し、トッピングにチーズを乗せたら完成です。
グラタン
材料
- かぼちゃ 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏肉 50g
- シチューブロック
- 牛乳 300ml
- チーズ 適量
- マカロニ 50g
- 薄力粉 大さじ2
レシピ
- まずかぼちゃと鶏肉を食べやすい大きさ、好きな大きさに切ります。玉ねぎは薄く串切りをします。
- 別皿にかぼちゃを入れラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
- 柔らかくなったかぼちゃを取り出し、しっかり潰します。
- 鍋にお湯を準備し沸騰したらマカロニを茹でます。
- フライパンに油を入れて温まったら玉ねぎと鶏肉を入れます。色が変わってきちんと火が通ったら牛乳、シチューブロック、つぶしたかぼちゃ、マカロニを入れてしっかり混ぜ合わせます。
- とろみがついたらさらに移し、チーズをのせてオーブンで15分ほど焼いたら完成です。
