簡単におしゃれパスタをつくる－人気の激うまレシピ－

パスタレシピ

1. アボカドパスタ
2. ほうれん草パスタ

アボカドパスタ

材料（2人分）

• アボカド　1個
• パスタ　100g
• パセリ　適量
• オリーブオイル　適量
• 牛乳　50ml
• マヨネーズ　大さじ1
• 塩コショウ　適量
• チーズ　適量

レシピ

1. まずパスタを茹でて、水を切ります。
2. アボカドは食べやすい大きさに切ります。
3. 別皿にマヨネーズと牛乳を混ぜておきます。
4. フライパンにオリーブオイルを入れてパスタ、アボカド、3を入れてしっかり炒めます。
5. お好みの量で塩コショウを入れて味付けをします。
6. お皿に盛り付けてチーズとパセリを乗せたら完成です。

ほうれん草のパスタ

材料

• ほうれん草
• パスタ　1束
• ベーコン　4枚
• 塩
• バター
• オリーブオイル
• にんにく

レシピ

1. まずほうれん草は沸騰したお湯で色が変わるまで茹でます。柔らかくなったら引き上げ、絞って水気を取ったら幅2㎝くらいに千切りしていきます。
2. 次にパスタを茹でます。塩を少しふりかけ、いい感じになったら引き上げざるで水気を切ります。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら薄切りにしたにんにくを炒めます。
4. いたまったら1と2を追加し、ベーコンも2㎝幅に切って入れます。
5. 全体的になじんできたらバター、塩を追加します。
6. 調味料がすべてになじんだら完成です。お好みで粉チーズをかけてもおいしいです。