材料
- パスタ 100g
- ベーコン 80g
- 卵黄 1個
- にんにく 1個
- 生クリーム 50ml
- オリーブオイル 適量
- 黒コショウ 適量
レシピ
- まず鍋にお湯を入れてパスタを茹でます。このとき鍋に塩を少々入れて茹でます。
- ゆであがったらざるで水気をしっかりとります。
- ベーコンは1㎝幅くらいに切りそろえます。
- フライパンにオリーブオイルを入れて温まったら2と3を入れて混ぜ合わせます。続いて別皿に生クリーム、黒コショウ、卵黄を入れて混ぜ合わせそれを入れます。
- すべてが混ざり合ったら完成です。
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